“当美食遇上科技 看餐饮业怎么玩跨界”

本篇文章1693字，读完约4分钟

科技触角现在已经渗透到各个行业，餐饮业当然也很难生存。 为了吸引越来越多的年轻顾客，许多餐饮企业正在寻找将技术要素纳入自身服务的方法。 各地开花的移动支付服务、使用电子设备的订单、各种新颖趣味的小礼品等，科学技术彻底改变了这个自古流传的领域的运营方式。 看看美食遇到科技时，餐饮业如何跨界玩耍:

披萨帽披萨盒投影机/驱动器

/ S2// S2 /

必胜客似乎喜欢在披萨盒上做复制品。 去年，我在香港发售过一种叫做blockbuster box的特殊披萨盒，它的特殊之处是放在内部的披萨托盘。 我们知道披萨托盘的作用是防止披萨盒的上部坍塌而粘在披萨馅料上，通常是塑料做的。 积木盒子的支架上还有一个镜头。 只要把它嵌入盒子侧面的孔里，把手机放入盒子里用支架固定，镜头就会把手机屏幕的复制品放大投射到墙上。 这个披萨盒现在变成了简单的投影仪。 关于其投影效果，不要太奢侈。

这个月，必胜客推出了可以再做一个盘子的披萨盒。 吃完美味的披萨后打开包装，就会看到打印出来的dj驱动器的样子。 请知道。 这不是一个简单的花坛。 这些图案是用导电墨水印刷的，箱子内部也有电路板，装上电池后可以用蓝牙连接移动设备，再用它制作磁盘。

麦当劳儿童智能手表

/ S2// S2 /

快餐常常让人联想到高热量和肥胖，为了摆脱这些坏名声，麦当劳也很辛苦。 最近，麦当劳宣布，将与儿童套餐一起赠送具有跟踪功能的智能手表，以鼓励儿童越来越多的运动。 但是，不要期望它像几百美元的智能手表一样具有先进的功能。

这个智能手表其实是一个简单的计步器，内置的led灯会随着佩戴者的移动速度而闪烁。 除了那个，那个已经没有其他功能了。 但是，作为礼物，我们也不能期望太高。 遗憾的是，由于表带材质引起的过敏问题，这个智能手表被紧急撤走了。

肯德基纸质键盘/照片打印家庭用水桶

/ S2// S2 /

作为麦当劳最大的同业竞争对手之一，肯德基也在融入技术潮流方面不甘落后。 为了防止客人在吃饭时用手触摸手机屏幕，肯德基把蓝牙键盘功能放在了食物托盘的下面。 一旦与手机/平板电脑建立连接，就可以使用此托盘类型的焊盘进行输入。 不仅防水和耐油，还可以用usb充电再利用。

为了庆祝进入加拿大市场60周年，肯德基去年推出了可以作为蓝牙照片打印机使用的特殊家庭桶式容器。 和朋友和家人吃了完美的饭后，可以拿出手机，打印出现在的快乐画面，互相分享。

机器人服务人员/厨师

/ S2// S2 /

最近，我们看到了许多国内餐厅聘用机器人服务员和厨师的报道。

餐厅员工的业务负荷相当大，但报酬一直很低。 这也可能解释了每个员工为什么不给客人一个好脸色。 服务员越难招，餐厅就越想出主意，而不是聘用机器人服务员。

当然机器人不会抱怨员工，只要妥善维护，就能负责任地为客户服务。 除此之外，他们的力量也明显比普通服务员的妹妹大。 但可以预见的是，机器人的头脑明显不如人类服务员聪明，在繁忙的用餐高峰期，笨拙的他们可能会招致顾客的抱怨。 在技术足够成熟之前，机器人服务员可能会吸引顾客的噱头越来越多。

关于机器人厨师，更不用说了。 虽然研究人员已经发明了会做饭的机器人，在各个餐厅也购买了机器人厨师，但我们都知道，做饭是一门非常依赖经验的学问，特别是对博大精深的中国菜来说非常重要。 用机器人代替练习多年的厨师现在很难。

可口可乐的瓶盖[/s2/]

/ S2// S2 /

可口可乐在本公司产品的瓶盖上也发挥了很多创意。 作为世界可持续快速发展项目的一部分，可口可乐在前两年推出了名为“享受重生”的活动。 其中备有喷头喷嘴、泡沫棒、泵头、铅笔刀等16种功能的创意帽。 喝完可乐后，可以使用它们实现可乐瓶的再利用。

为了节省东南亚工人与家人联系的价格，可口可乐在迪拜启动了hello happiness电话亭项目。 只要投入一个可乐瓶盖，他们就会换取三分钟的通话时间。 这可能不是科技含量，但不由得心里暖了起来。

总结。总结

技术改变生活并不是空孔的口号。 光是餐饮业，科学技术带来的影响就很明显了，所以我们期待着未来餐饮和科技潮流的进一步结合。

来源：雪球新闻网